評価
見た目⇨★★★★☆
美味しさ⇨★★★★☆
作りやすさ⇨★★★★★
おすすめ度⇨★★★★★
おもてなし料理⇨★★★★☆
リピート率⇨★★★★★
大根のシャキシャキ感が最高です〜
一人暮らしなのに、近所のめっちゃ安い八百屋さんで大きな大根を１っ本買いしてしまい、
消費ように作りました🎶
ドレッシングと生の大根が完璧にマッチ！
どんな料理にも合いそうだし、さっと作れるし、最高です！！
参考動画
材料（1~2人前）
- 大根（千切り） 200g
- かいわれ 15g
※なかったので、代わりにカニカマ入れましたｗ鰹節 3g
A マヨネーズ大さじ3
A 醤油 小さじ2
A 砂糖 小さじ1
A 味の素 4振り
A 練りからし 5cm
A すりごま 大さじ1
☆味変でラー油
suno
練りからしなかったの💦
辛子マヨ買ってたから、
今回はそれを使ったよ
作り方
- 大根200gを繊維にそって千切りにする（なるべく薄く切ること）
大根を薄く輪切りにして、トランプ状に並べたら
これまた薄く千切りにしていくよ
私の切り方は太すぎ・・・
もっと細い方がいいですｗ
- 切った大根を、かいわれ15g、鰹節3gと和えておく
- マヨネーズ大さじ3、醤油小さじ2、砂糖小さじ1、味の素4振り、練りからし5cm、すりごま大さじ1を混ぜたドレッシングを用意し、直前にかけて完成
※今回は家に辛子マヨがあったため、和辛子を入れないて、辛子マヨを使った！
実食
辛子がピリッと効いていて美味しい！
大根のシャキシャキ感がいいし、
メインが和食でも、洋食でも合いそう
今回はここまで
suno
それではまた！
sunoでした！
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ポチップ
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