評価
見た目⇨★★★★☆
美味しさ⇨★★★★★
作りやすさ⇨★★★★★
リピ率⇨★★★★★
スコーンのようで、クッキーのようでもあるお菓子、スコッキーです😆
油はオリーブ油使ってるので、ヘルシーに作れます♬
混ぜるだけで簡単だし、失敗ないから、しょっちゅうリピートするレシピ♬
このお菓子を作るためだけにホットケーキミックスをうちに常備してますｗｗ
参考レシピ
ホットケーキミックスで簡単！クッキー×スコーンの ハイブリッドスイーツ「スコッキー」
材料
基本の材料
- ホットケーキミックス ２００ｇ
- オリーブオイル（好きなオイル） ３０ｇ
※ココナッツオイルでもめちゃ美味しかったです！ - 卵 １個
アレンジ（なくてもOK）
- ナッツ類 適量
- ココア 適量
- ドライフルーツ 適量
- チョコチップ 適量
- 千切りした生姜など
好きな物を入れちゃおう！
作り方
- ボウルにオイル、卵を入れ、混ぜる
- ホットケーキミックスを加えて、よく混ぜ
- ナッツ類など、アレンジで入れたいものを入れる（３はなくてもOK！）
- 直径５～６ｃｍ、厚さ１ｃｍ程度に手で成形(形は適当)
- オーブン用シートを敷いた天板に並べ、１８０℃のオーブンで１５分焼く
焼いた後、剥がしやすいのはオーブン用シートだけど、
なかったらアルミホイルを敷いてもいいよ！
アレンジ
千切りした生姜を入れてジンジャークッキー風にしたり、
オートミール足したりしても美味しかった♬
ブルーベリー紅茶と一緒にいただきました。紅茶とめちゃ合うのでおすすめです😄
今回はここまで🌸
suno
それではまた！
sunoでした
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ポチップ
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