評価
見た目⇨★★★★☆
美味しさ⇨★★★☆☆
作りやすさ⇨★★☆☆☆
おすすめ度⇨★★★☆☆
おもてなし料理⇨★★☆☆☆
リピート率⇨★★☆☆☆
生地が緩くなり過ぎてしまい、ひっくり返すのに失敗、食べた感じも、緩めで、お好み焼き感が薄くなってしまった💦
分量はちゃんと測ってやった方がいいかも💦
参考動画
www.youtube.com
材料
・水150ml（緩くなるため、少なめの方がいいかも）
・卵2個
・オートミール クイックタイプ30g
（ロールドタイプでもできます！）
・ほんだし小さじ1弱
・千切りキャベツ50g（orキャベツ1/8玉）
・シーフードミックス適量
・おたふくソース（低カロリータイプ推奨）
・マヨネーズ（低カロリータイプ推奨）
・青のり適量
・かつお節適量
・ごま油適量
作り方
- オートミールに水とほんだしを入れ、軽く混ぜレンジで600w2分チンし、数分放置し粗熱を軽くとる
- シーフードミックスをレンジで解凍しておく（動画ではレンジ600w3分）
- １にキャベツと卵全卵1つ、卵白1つを入れ混ぜる
※卵白と卵黄分けるのめんどくて、全卵2個にしたら、失敗しました💦 - 温めたフライパンにごま油を適量敷き、③を流し入れ、上にシーフードミックスを乗せ2分間焼く
- 2分後ひっくり返し、蓋をして2分間蒸し焼きにする
※生地がゆる過ぎて、ひっくり返すときに失敗しました💦水は少なめに入れた方がいいかも
- お皿に移し、お好みでソース、青のり、鰹節、マヨネーズをかけて完成
感想
何度かひっくり返して焼いたり、ソースやマヨネーズでなんとか形を誤魔化せましたｗｗ
ちなみに、家にソースないので、ウスターソースで代用！
青のりなかったけど、あおさだったらあったので、あおさ使用です🌸
おいしかったけれど、少し緩くなってしまった。
水分の調整には要注意です。またリベンジしたいと思います！
今回はここまで🌸
suno
それではまた！
sunoでした
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