評価
見た目⇨
美味しさ⇨
作りやすさ⇨
おすすめ度⇨
おもてなし料理⇨
リピート率⇨
ほっこりする味ポトフ
野菜をよく焼いてから煮込むことで旨みが出るよ！
参考動画
材料（４人前）
※できるかぎり大きな鍋使用
キャベツ（８等分にくし切り） 1/2玉
じゃがいも 300g（大きめにカット）
にんじん 300g（大きめにカット）
玉葱 1個（8等分くし切り）
ベーコン 200~220gほど（1cm幅に贅沢にカット）
にんにく 3個（少し押して潰すだけ）
オリーブ油 適量
コンソメ 大さじ1
水 1000cc（自宅鍋が小さいため、分量少なめにしてる）
塩 小さじ1弱
黒胡椒 適量
★彩りで 乾燥パセリ適量
☆味変 粉チーズ
作り方
① 鍋に油をひき、それぞれの野菜・ベーコンの表面がこんがりするまで焼く
② 水を加え、コンソメを入れて、煮込む（30分くらい）
③ 味を見て塩を追加
実食
スープに野菜の出汁がよく出ていて、美味しい！
今回はジャガイモが足りない代わりにカブを入れたんだけど、カブめっちゃ柔らかくて美味しい🎶
ベーコンが家にあったら、絶対作りたい一皿！
今回はここまで🌸
suno
それではまた！
sunoでした
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ポチップ
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